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職位描述
一、工作內容 主要負責食堂午餐和晚餐的食材清洗、備菜、打菜、衛(wèi)生清潔以及領導交代的其它事項 二、基本要求 1、女性,身體健康,家住附近本地人優(yōu)先; 2、干活麻利、有同崗位工作經驗優(yōu)先。 三、工作時間 長白班7:30-13:00 15:30-18:00 有意向投遞簡歷后直接電話聯系,微信同號
盛信電子
連鎖餐廳
火鍋店
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職位描述
技能要求 - 食材處理能力:能熟練進行食材的清洗、切配、腌制等預處理工作,保證食材的加工符合烹飪要求。 - 烹飪協(xié)助技能:了解基本的烹飪流程,能協(xié)助廚師進行簡單菜品的制作,如焯水、過油、煮湯等,掌握一定的火候和調味技巧。 - 設備操作技能:熟悉廚房常用設備和工具的使用方法,如爐灶、蒸鍋、切菜機等,能進行簡單的設備維護和清潔。 工作經驗與知識 - 工作經驗:有中餐廚房工作經驗者優(yōu)先,熟悉中餐廚房的工作環(huán)境和流程。 - 食品知識:了解各類中餐食材的特點、儲存方法和搭配原則,知曉食品衛(wèi)生和安全知識,遵守相關法規(guī)和標準。 身體素質與態(tài)度 - 身體素質:身體健康,能適應長時間站立和高強度的廚房工作,具備良好的體力和耐力。 - 工作態(tài)度:工作認真負責,有較強的團隊合作精神,能聽從指揮,積極配合廚師和其他廚房工作人員完成工作任務,具備良好的服務意識。
吃貨密碼餐飲
中餐廚工
快餐廳
食堂
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職位描述
福清陽下,奮安鋁業(yè)公司食堂阿姨數名,工作7點到7點,包吃住,工資四千起。
奮安鋁業(yè)
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職位描述
崗位職責 1.協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 任職資格 1.初中以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.了解食品衛(wèi)生法。 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。
創(chuàng)元千禧大酒店
廚師長 6-10K
包吃
八小時工作制
全勤獎
帶薪年假
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職位描述
職位要求 - 專業(yè)技能:具備精湛的烹飪技藝,精通中餐各大菜系的制作,尤其擅長餐廳主打菜系,熟悉各類食材特性與處理方法,能熟練運用各種烹飪工具和設備。 - 管理能力:有較強的組織、協(xié)調和管理能力,能有效管理后廚團隊,合理安排人員工作,控制食材成本,確保菜品質量穩(wěn)定。 - 工作經驗:通常需有多年中餐廳后廚工作經驗,其中擔任過一定時間的廚師領班或相關管理職務,熟悉餐廳后廚的運營流程。 - 衛(wèi)生安全意識:嚴格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),了解廚房衛(wèi)生標準和安全操作規(guī)范,確保食品安全與廚房工作安全。 工作任務 - 菜品管理:負責設計、更新菜單,開發(fā)新菜品,根據季節(jié)和市場變化調整菜品供應;把控菜品質量,確保每道菜品的色香味形及口感符合餐廳標準。 - 人員管理:組織后廚員工培訓,提高員工廚藝水平和職業(yè)素養(yǎng);監(jiān)督員工工作表現,進行績效考核,激勵員工工作積極性。 - 食材管理:制定食材采購計劃,與供應商保持良好溝通,確保食材新鮮、優(yōu)質且供應及時;嚴格把控食材驗收環(huán)節(jié),控制食材庫存,避免浪費。 - 成本控制:合理控制食材成本和廚房費用,優(yōu)化菜品配料,減少損耗;定期對廚房成本進行核算和分析,提出改進措施。 - 廚房運營管理:安排后廚人員工作班次,協(xié)調各崗位工作銜接;維護廚房設備設施,確保其正常運行;負責廚房衛(wèi)生和安全管理,定期組織清潔和安全檢查。
吃貨密碼餐飲
廚工
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職位描述
(包吃包住+節(jié)日福利+績效獎金) 上班時間: 9:30 ~ 13:30 ,16:30-21:00 工作要求:會制作涼菜
望春園大酒店
酒店餐廳
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職位描述
(包吃包住+節(jié)日福利) 上班時間: 9:30~13:30,16:00-20.30 主要負責切配,有工作經驗
望春園大酒店
中餐廚工
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職位描述
負責工廠人員(40個人左右)的伙食,一日三餐,早餐稀飯包子,中餐和晚餐一葷一素一清湯。
創(chuàng)達印刷包裝
美式餐廳
食品健康證(A類)
全職
長期工
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職位描述
福清市清昌萬達附近-國際華城小區(qū)旁: 漢堡店招募全職店員 10:00-14:00,16:00-次日1:00 以上時間段內的8小時工作制(不包吃?。?14:00-16:00為休息時間。 月休2天。 8小時工作時間內沒有訂單時,可任意玩手機、刷視頻、聊靈魂天,怎么舒服怎么來; 有訂單時,認真完成訂單就好。 后廚:主要是備菜,制作餐食,打包外賣; 前廳:主要是點單,上餐,衛(wèi)生收拾。 男女不限,16周歲以上; 有經驗/健康證優(yōu)先。 需長期任職,需求1-2人。 薪資范圍:3000-3500,具體面議。
陳Cc漢堡商店
食品健康證(A類)
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職位描述
負責打包,切菜,洗三鮮(海蠣,蟶,花蛤),切花菜,工作輕松,能玩手機,包早餐跟午餐,晚餐有15塊的餐補(每天晚上老板會轉微信),工資每月15號發(fā),老板人很好
龍?zhí)锓硗?></span></div></div> <!----></div></div> <div   id=
陳曉峰 店員/營業(yè)員
更新:3天前