職位描述
1、無傳染病、持健康證上崗;
2、熟悉廚房操作標準,精通科學營養(yǎng)配餐或能按照營養(yǎng)配餐標準制定午、晚餐;
3、午餐和晚餐時間負責分餐以及餐后衛(wèi)生清理;
4、負責公共區(qū)域衛(wèi)生的清理;
5、注重個人及廚房衛(wèi)生,定期進行廚房衛(wèi)生大掃除;
6、對菜品營養(yǎng)衛(wèi)生負責;
7、保證購買食材安全新鮮;
8、托管安排的其它事項。
任職要求:
1、持有健康證;
2、注意個人形象;
3、注意個人衛(wèi)生及廚房衛(wèi)生