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福清市
中專/中技
經(jīng)驗(yàn)不限
全職
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丁女士 剛剛活躍
創(chuàng)元千禧大酒店
招聘者
職位詳情
崗位職責(zé)：
1、上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
2、熟知當(dāng)天訂餐的單位或個(gè)人名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況，注意記錄客人的特別活動(dòng)如生日慶祝會(huì)，如有重要情況，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
3、替客人存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒客人自行保管。
4、整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。
5、迎接客人，引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位，為客人拉椅，鋪好餐巾，遞上菜單酒水單。
6、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的顧客，使客人樂(lè)于等位。
7、留意常客姓名，以增加客人的親切感和自豪感。
8、隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。
9、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
10、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，如：“先生、小姐您好，歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
11、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，客人電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù)，接聽(tīng)電話要準(zhǔn)確、快捷。
12、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引客人來(lái)餐廳就餐。客人用餐后離開(kāi)餐廳時(shí)，站在門(mén)口目送客人、征求客人意見(jiàn)并向客人表示感謝，歡迎客人下次光臨。
崗位要求：
1、基本素質(zhì)具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高尚的職業(yè)道德。
2、自然條件身體健康身材勻稱、儀表端莊五官端莊。
3、外語(yǔ)水平具有中級(jí)英語(yǔ)會(huì)話能力能與客人保持良好的溝通。
4、工作餐廳工作經(jīng)驗(yàn)了解餐飲服務(wù)程序提供針對(duì)性服務(wù)。
5、要求反應(yīng)靈敏動(dòng)作協(xié)調(diào)姿態(tài)優(yōu)雅。
年齡：18-35歲
工作地點(diǎn)
福清市 福清市清昌大道101號(hào)創(chuàng)元千禧大酒店1號(hào)樓7樓人力資源部
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