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東閣華僑
工作經(jīng)驗
學(xué)歷要求
薪資要求
融資情況
公司規(guī)模
推廣
廚師 急招置頂 面議
八小時工作制
包吃
中餐廚師
粵菜
全職
收藏
職位描述
擅長閩菜粵菜
行蝦仗義私廚
廚師 6-7K
廚師
收藏
職位描述
廚師 (6000-7000元/月) -負(fù)責(zé)菜品烹飪,把控口味與品質(zhì)/有經(jīng)驗者優(yōu)先; -熟悉廚房流程,能獨立完成菜單制作,團(tuán)隊協(xié)作意識強(qiáng)。
海辣雞煲
掌板 5-6K
掌板
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職位描述
掌板(5000-6000元/月) -負(fù)責(zé)食材切配、配料準(zhǔn)備,刀工熟練,懂食材搭配; -協(xié)助廚師備菜,確保出餐效率,有餐飲砧板經(jīng)驗者優(yōu)先。
海辣雞煲
包吃包住
全勤獎
五險一金
收藏
職位描述
1、具備在中大型企業(yè)廚師3年以上工作經(jīng)驗; 2、年齡30-45周歲,初中及以上文化; 3、主要以湘菜、浙菜為主。 福利待遇: 1、公司免費(fèi)提供食宿,宿舍環(huán)境優(yōu)美,食堂伙食豐富可口; 2、公司提供五險一金; 3、公司設(shè)置效益獎金(每月)、工齡津貼(每年)、年終獎勵(年終); 4、公司設(shè)置股權(quán)激勵及良好的晉升平臺; 5、公司擁有員工學(xué)業(yè)再深造、專業(yè)技能提升機(jī)制; 6、公司定期舉辦員工活動; 7、公司擁有優(yōu)美的工作環(huán)境和健全的娛樂活動設(shè)施,如:電影院、臺球廳、KTV、健身房、閱覽室等。
坤彩股份
全職
收藏
職位描述
崗位內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)食堂的日常烹飪工作,保證食品的口味和質(zhì)量。 3. 維護(hù)食堂的衛(wèi)生環(huán)境,確保食品安全,遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。 4. 管理食材的存儲和使用,減少浪費(fèi)。 任職要求: 1. 有相關(guān)烹飪工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2. 具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊合作精神。 3. 具備較強(qiáng)的抗壓能力。
東威食品
環(huán)境好
壓力小
收藏
職位描述
負(fù)責(zé)食堂,員工人數(shù)90人的飯菜。工作輕松簡單
方力包裝
廚師長 6-10K
包吃
八小時工作制
全勤獎
帶薪年假
收藏
職位描述
職位要求 - 專業(yè)技能:具備精湛的烹飪技藝,精通中餐各大菜系的制作,尤其擅長餐廳主打菜系,熟悉各類食材特性與處理方法,能熟練運(yùn)用各種烹飪工具和設(shè)備。 - 管理能力:有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和管理能力,能有效管理后廚團(tuán)隊,合理安排人員工作,控制食材成本,確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。 - 工作經(jīng)驗:通常需有多年中餐廳后廚工作經(jīng)驗,其中擔(dān)任過一定時間的廚師領(lǐng)班或相關(guān)管理職務(wù),熟悉餐廳后廚的運(yùn)營流程。 - 衛(wèi)生安全意識:嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī),了解廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)范,確保食品安全與廚房工作安全。 工作任務(wù) - 菜品管理:負(fù)責(zé)設(shè)計、更新菜單,開發(fā)新菜品,根據(jù)季節(jié)和市場變化調(diào)整菜品供應(yīng);把控菜品質(zhì)量,確保每道菜品的色香味形及口感符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 - 人員管理:組織后廚員工培訓(xùn),提高員工廚藝水平和職業(yè)素養(yǎng);監(jiān)督員工工作表現(xiàn),進(jìn)行績效考核,激勵員工工作積極性。 - 食材管理:制定食材采購計劃,與供應(yīng)商保持良好溝通,確保食材新鮮、優(yōu)質(zhì)且供應(yīng)及時;嚴(yán)格把控食材驗收環(huán)節(jié),控制食材庫存,避免浪費(fèi)。 - 成本控制:合理控制食材成本和廚房費(fèi)用,優(yōu)化菜品配料,減少損耗;定期對廚房成本進(jìn)行核算和分析,提出改進(jìn)措施。 - 廚房運(yùn)營管理:安排后廚人員工作班次,協(xié)調(diào)各崗位工作銜接;維護(hù)廚房設(shè)備設(shè)施,確保其正常運(yùn)行;負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和安全管理,定期組織清潔和安全檢查。
吃貨密碼餐飲
連鎖餐廳
火鍋店
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職位描述
技能要求 - 食材處理能力:能熟練進(jìn)行食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作,保證食材的加工符合烹飪要求。 - 烹飪協(xié)助技能:了解基本的烹飪流程,能協(xié)助廚師進(jìn)行簡單菜品的制作,如焯水、過油、煮湯等,掌握一定的火候和調(diào)味技巧。 - 設(shè)備操作技能:熟悉廚房常用設(shè)備和工具的使用方法,如爐灶、蒸鍋、切菜機(jī)等,能進(jìn)行簡單的設(shè)備維護(hù)和清潔。 工作經(jīng)驗與知識 - 工作經(jīng)驗:有中餐廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉中餐廚房的工作環(huán)境和流程。 - 食品知識:了解各類中餐食材的特點、儲存方法和搭配原則,知曉食品衛(wèi)生和安全知識,遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 身體素質(zhì)與態(tài)度 - 身體素質(zhì):身體健康,能適應(yīng)長時間站立和高強(qiáng)度的廚房工作,具備良好的體力和耐力。 - 工作態(tài)度:工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神,能聽從指揮,積極配合廚師和其他廚房工作人員完成工作任務(wù),具備良好的服務(wù)意識。
吃貨密碼餐飲
花王 面議
包吃包住
全勤獎
帶薪年假
加班費(fèi)
五險
收藏
職位描述
負(fù)責(zé)廚房菜品雕刻,糖藝,果醬畫等造型工作
創(chuàng)元千禧大酒店
環(huán)境好
周末雙休
加班補(bǔ)助
提供食宿
收藏
職位描述
崗位職責(zé): 1、手機(jī)平臺采購買菜,提前下好單即可 2、每天準(zhǔn)點開飯并做好飯后清理, 飯碗、鍋、盤子等清洗干凈;灶臺擦洗保持整潔;餐桌擦干凈;拖洗地板;剩飯菜放置冰箱 3、冰箱要定時清理里面的臟物。 4、不得無故請假,若有情況必須提前1天向上級經(jīng)理請假,以便公司提前通知員工做好午飯安排。 5、做好留樣檢查 6、不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高烹飪技術(shù)。熱愛工作,對機(jī)構(gòu)的物資不浪費(fèi)。 工作時間: 8:00 - 12:30 15:00-18:00,兩餐,四菜一湯,日常工作做完即可休息, 周末雙休
貝爾安親托育